Simon Target

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Simon ist ein preisgekrönter Autor und Regisseur von Dokumentarserien, unter anderem King's School, Operatunity Oz, The Ship, The Academy, Fight for Life, Rough Justice und UNI. Letztere diente als Karriere-Sprungbrett für einige Mitglieder des Teams der Satireserie "The Chaser". Simon drehte auch erfolgreiche Lifestyle- und Reisesendungen, wie z. B. Surfing the Menu, Kylie Kwong: Heart and Soul, Kylie Kwong: Simply Magic, Wicked, Mark Olive - The Black Olive, The Blue List und Risking it All. Weiterhin führte er Regie mit Moderatoren wie Curtis Stone, Ainsley Harriot, Kylie Kwong, Rick Stein, Gordon Ramsey und Nigella Lawson.