Die Saatgut-Retter

Monokulturen bedrohen die Vielfalt unserer Ernährung. Der Saatgut-Markt ist hart umkämpft. Fünf Großkonzerne, überwiegend aus der Chemiebranche, dominieren in Europa die Produktion. In nur 100 Jahren gingen über 75 Prozent unserer biologischen Vielfalt verloren. In allen Supermärkten Europas, von Nord bis Süd, liegen dieselben Obst- und Gemüsesorten in den Regalen. Immer stärker bestimmen die Saatgut-Konzerne den Lebensmittelmarkt und schlagen aus Essen Profit.